Isoleucina
Substància química | tipus d'entitat química |
---|---|
Massa molecular | 131,095 Da |
Trobat en el tàxon | ésser humà, Pseudotsuga menziesii, Abies balsamea, Tsuga heterophylla, Juniperus scopulorum, Juniperus occidentalis, Pinus contorta, Picea glauca, Picea mariana, pícea pungent, pi ponderosa, milfulles, camperol, all, Alpinia galanga, Alpinia purpurata, Archontophoenix alexandrae, Palmera d'areca, Artemia salina, Astragalus hamosus, Spermacoce pusilla, Cajanus cajan, Cassia obtusifolia, cocoter, Cucurbita foetidissima, Cyperus aromaticus, pastanaga, Dendrobium crumenatum, Dieffenbachia reginae, Donax grandis, jacint d'aigua, Euphorbia prostrata, flammulina, Ginkgo biloba, Gloriosa superba, soia, heura, Hydrilla verticillata, Indigofera hirsuta, Indigofera pilosa, Indigofera schimperi, Iochroma fuchsioides, Jatropha gossypiifolia, Morchella angusticeps, Morchella crassipes, Morchella deliciosa, Múrgola, Neptunea antiqua, tabaquera, Oncidium, figuera de moro, Panax, Peliosanthes violacea, Pentaclethra macrophylla, Pinus densiflora, pèsol, prunera, Psophocarpus tetragonolobus, Sagittaria sagittifolia, Sida hermaphrodita, Suaeda aegyptiaca, Tacca cristata, Treculia africana, valeriana vera, Verpa bohemica, bolet de la palla, Chlamydomonas reinhardtii, Saccharomyces cerevisiae, Conillets, castanyer, Catha edulis, banya del sègol, Llobí, Colchicum trigynum, Puccinia graminis, Morró, veça, vesc, Cannabis sativa, api, pruenga de jardí, gira-sol, llúpol, Beta vulgaris, espinac, col, sarronets de pastor, Phaseolus vulgaris, fava, magraner, Oryza sativa, blat xeixa, cirerer, tomàquet, guixera, betònica, Chia, Tacca integrifolia, Bolet de greix, Epipremnum pinnatum, Ripariosida hermaphrodita, Pandanus dubius, Pandanus odorifer, Aranja grossa, Citrus grandis, poncem, colza, escheríchia coli, Sinorhizobium meliloti, aràcies i Rhynchospora colorata |
Estructura química | |
Fórmula química | C₆H₁₃NO₂ |
Nom sistemàtic de la IUPAC | Àcid(2S,3S)-2-amino-3-metilpentanoic |
SMILES canònic | Model 2D CCC(C)C(C(=O)O)N |
SMILES isomèric | CC[C@H](C)[C@H](N)C(O)=O |
Identificador InChI | Model 3D |
Propietat | |
PKa | 9,758 |
Solubilitat | 0,09 g/100 g (etanol, 20 °C) |
Altres | |
amargor |
La isoleucina (abreujada Ile o I)[1] és un dels aminoàcids transcripcionals que formen les proteïnes dels éssers vius.
La fórmula molecular del compost és igual que la de la leucina (la qual cosa fa que no es puguin diferenciar en un espectròmetre de masses), però no la disposició d'àtoms, la qual cosa li dona propietats pròpies.[2]
D'un punt de vista nutritiu és un dels aminoàcids essencials.[3][4]
A l'ARNm, codifica com a AUU, AUC o AUA.[5]
|
L-isoleucina (2S,3S) & D-isoleucina (2R,3R) |
|
L-allo-isoleucina (2S,3R) & D-allo-isoleucina (2R,3S) |
Referències
- ↑ «Nomenclature and Symbolism for Amino Acids and Peptides». IUPAC-IUB Joint Commission on Biochemical Nomenclature. Arxivat de l'original el 9 octubre 2008. [Consulta: 26 juny 2022].
- ↑ «Isoleucine and Leucine» (en anglès americà), 07-07-2021. Arxivat de l'original el 13 gener 2022. [Consulta: 26 juny 2022].
- ↑ «Amino acids: MedlinePlus Medical Encyclopedia» (en anglès). Medline Plus. Arxivat de l'original el 15 maig 2022. [Consulta: 26 juny 2022].
- ↑ «Foods highest in Isoleucine». Nutrition Data. Arxivat de l'original el 7 abril 2022. [Consulta: 26 juny 2022].
- ↑ «Amino Acid Translation Table» (en anglès). Arxivat de l'original el 29 maig 2020. [Consulta: 26 juny 2022].