Chrysophyllum gonocarpum

Chrysophyllum gonocarpum
Taxonomía
Reino:	Plantae
Subreino:	Tracheobionta
División:	Magnoliophyta
Clase:	Magnoliopsida
Subclase:	Dilleniidae
Orden:	Ericales
Familia:	Sapotaceae
Subfamilia:	Chrysophylloideae
Género:	Chrysophyllum
Especie:	C. gonocarpum (Mart. & Eichler ex Miq.) Engl.
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Chrysophyllum gonocarpum, comúnmente llamada aguaí o aguaí anaranjado (del guaraní agua'i),^[1]​^[2]​ es una especie de plantas de la familia de las sapotáceas que es originaria de Sudamérica. El aguaí de pulpa anaranjada, es menos dulce y tierno que su similar aguaí blanco y por eso se lo come como mayormente como dulce en almíbar o confitura, a diferencia del aguaí blanco, que se come más como fruta fresca.^[2]​

Descripción

Es un árbol que tiene un fruto comestible que alcanza un tamaño de 12 a 17 metros de altura, con copa densa, verde oscura y alargada, con abundantes ramas finas el tronco es recto con aletas en la base. Externamente es gris oscura, su corteza es áspera y con grietas longitudinales, tiene pequeñas escamas que se desprenden fácilmente al tocarla. Al ser raspado presenta un color marrón claro, la corteza interna es de color blanquecino y despide también un látex blanco. Sus hojas son alternas, elípticas y miden de 7 a 18 centímetros de largo por 2 a 7 centímetros de ancho. Las flores son pequeñas (3-8 mm), blanco púrpura y con un suave olor fragante; se agrupan varias juntas, son hermafroditas. El fruto es comestible, redondo con la piel púrpura (algunas veces blanco-verdoso). La piel de la fruta no es comestible.

Taxonomía

Chrysophyllum gonocarpum fue descrita por (Mart. & Eichler ex Miq.) Engl. y publicado en Botanische Jahrbücher für Systematik, Pflanzengeschichte und Pflanzengeographie 12: 520, 523. 1890.^[3]​

Sinonimia

• Chloroluma gonocarpa (Mart. & Eichler ex Miq.) Baill.
• Chrysophyllum cearaense Allemão
• Chrysophyllum cysneiri Allemão
• Chrysophyllum lucumifolium Griseb.
• Chrysophyllum lucumifolium f. obtusata Chodat & Hassl.
• Chrysophyllum nemorale Rojas Acosta
• Chrysophyllum obtusifolium Allemão
• Chrysophyllum persicastrum Eichler
• Martiusella gonocarpa (Mart. & Eichler ex Miq.) Pierre
• Pouteria boliviana (Rusby) Baehni
• Sapota gonocarpa Mart. & Eichler ex Miq.
• Sideroxylon bolivianum Rusby
• Sideroxylon reticulatum Britton^[4]​

Referencias

Enlaces externos

• http://zipcodezoo.com/Plants/C/Chrysophyllum_imperiale/ (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última).