Karl Friedrich von Rumohr

Karl Friedrich von Rumohr (* 6 de enero de 1785 en Reinhardtsgrimma cerca de Dresde; † 25 de julio en el año 1843 en Breslau) fue un historiador de arte, escritor y gastrósofo.

Rumohr hizo de su vida una recopilación de eventos de la Historia del Arte que llegó a compilar en tres volúmenes denominados Italienische Forschungen (1827–1831). Karl Friedrich von Rumohr estableció diversas categorías acerca de como cocinar diversos alimentos distinguiendo diversas técnicas, ingredientes y sabores.

Referencias

Enlaces externos

• Esta obra contiene una traducción derivada de «Karl Friedrich von Rumohr» de Wikipedia en alemán, publicada por sus editores bajo la Licencia de documentación libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional.