Nochebueno

El nochebueno es una torta de aceite típica en algunas partes de Andalucía, como en la comarca de los Montes Orientales de Granada.

Características

Está hecho con^[1]​ harina de trigo y abundante aceite de oliva. A la masa se le suelen añadir frutos secos como pasas o nueces y matalahúga y una vez horneado se cubre con azúcar.

Referencias

Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Nochebueno.
• En Pedro Martínez el Kiki fabrica nochebuenos.
• Receta de nochebueno