Pastelito

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Se enomina Pastelito a:

  • Los Pastelitos criollos típicos de la repostería argentina.
  • Los Pastelito de Gloria típicos de la repostería española y habituales en los periodos navideños.
  • Genéricamente a los Petit four debido a su reducido tamaño, especialmente en España.
  • A los dulces de la repostería industrial.
  • En Costa Rica y Venezuela a una masa de harina de trigo rellena de carne molida, pollo desmechado, queso o jamón y queso y frita en aceite. También a los mismos hechos con masa de hojaldre y horneados que se expenden en panaderías.
  • En jerga de España de la década de los 1990, designa la música electrónica melódica europea y norteamericana, en contraposición al Bakalao o la Mákina.