Picada

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Picada hace referencia a varios artículos:

Picada (cocina argentina), típico aperitivo argentino de varios platillos.
Picada (cocina catalana), salsa catalana hecha en mortero, usada para ligar, espesar y mejorar otras salsas.
Picada (Chile), un tipo de restaurante.
Picada (cocina mexicana), preparación culinaria típica de Veracruz, México, también llamada pellizcada.
Picada o brunoise, un conjunto de verduras «picadas» finamente.
Carne picada, en algunos lugares llamada carne molida.