Prueba química

En química, una prueba química es un procedimiento cualitativo o cuantitativo diseñado para identificar, cuantificar o caracterizar un compuesto químico o grupo químico.

Propósitos

Las pruebas químicas pueden tener una variedad de propósitos, como:

Determinar si, o verificar, se cumplen los requisitos de una especificación, regulación o contrato
Decidir si un nuevo programa de desarrollo de productos va por buen camino: Demuestra una prueba de concepto
Demostrar la utilidad de una patente propuesta
Determinar las interacciones de una muestra con otras sustancias conocidas
Determinar la composición de una muestra
Proporcionar datos estándar para otras funciones científicas, médicas y de garantía de calidad
Validar la idoneidad para el uso final
Proporcionar una base para la comunicación técnica
Proporcionar un medio técnico de comparación de varias opciones
Proporcionar evidencia en procedimientos legales

Ensayos bioquímicos

Clinistrips prueba cuantitativamente el azúcar en la orina
La prueba de Kastle-Meyer analiza la presencia de sangre
La prueba de salicilato es una categoría de prueba de drogas que se enfoca en detectar salicilatos como el ácido acetilsalicílico para fines médicos o bioquímicos.
La prueba de Phadebas analiza la presencia de saliva con fines forenses
Pruebas de solución de yodo para almidón
Las pruebas de determinación de Van Slyke para aminoácidos específicos
La prueba de Zimmermann para cetoesteroides
Prueba de Seliwanoff para diferenciar entre azúcares aldosa y cetosa
Prueba de lípidos: agregue etanol a la muestra, luego agite; agregue agua a la solución y agite nuevamente. Si hay grasa, el producto se vuelve blanco lechoso.
Prueba de Sakaguchi para detectar la presencia de arginina en proteínas
Reacción de Hopkins Cole para la presencia de triptófano en proteínas
Reacción de nitroprusiato para la presencia de grupos tiol libres de cisteína en proteínas
Reacción de Sullivan por la presencia de cisteína y cistina en proteínas
Reacción de Acree-Rosenheim para la presencia de triptófano en proteínas
Reacción de Pauly por presencia de tirosina o histidina en proteínas
Prueba de Heller para detectar la presencia de albúmina en la orina
Prueba de Gmelin para detectar la presencia de pigmentos biliares en la orina.
Prueba de Hay para detectar la presencia de pigmentos biliares en la orina.

Azúcares reductores

Ensayos de prueba de Barfoed para reducirpolisacáridos o disacáridos
Pruebas de reactivos de Benedict para reducir azúcares o aldehídos
Pruebas de solución de Fehling para reducir azúcares o aldehídos, similar al reactivo de Benedict
Prueba de Molisch para carbohidratos
Prueba de Nylander para azúcares reductores
Prueba rápida de furfural para distinguir entre glucosa y fructosa

Proteínas y polipéptidos

El ensayo de ácido bicinconínico analiza las proteínas.
Pruebas de reactivo de Biuret para proteínas y polipéptidos
El ensayo de proteínas de Bradford mide la proteína cuantitativamente
La prueba de amilasa de Phadebas determina la actividad de la alfa-amilasa

Pruebas orgánicas

Las pruebas de reacción de carbilamina para aminas primarias
La prueba de Griess analiza los compuestos orgánicos de nitrito
La reacción de yodoformo prueba la presencia de metil cetonas o compuestos que pueden oxidarse a metil cetonas.
La prueba de Schiff detecta aldehídos
Pruebas de reactivo de Tollens (Espejo de plata) para aldehídos
Las pruebas de determinación de Zeisel para detectar la presencia de ésteres o éteres
El reactivo de Lucas se utiliza para determinar principalmente entre alcoholes primarios, secundarios y terciarios.
La prueba de bromo se usa para probar la presencia de insaturación y fenoles.

Ensayos inorgánicos

Ensayos de cloruro de bario para sulfatos
La prueba de Beilstein analiza cualitativamente los haluros
Pruebas de prueba de perlas de bórax para ciertos metales
El método del halógeno de Carius mide los haluros cuantitativamente.^[1]
Prueba química para pruebas de cianuro para detectar la presencia de cianuro, CN^-
Pruebas de sulfato de cobre para detectar la presencia de agua.
Prueba de la llama de ensayo para metales
La prueba de Gilman prueba la presencia de un reactivo de Grignard
El método Kjeldahl determina cuantitativamente la presencia de nitrógeno
Pruebas de reactivos de Nessler para detectar la presencia de amoníaco
Pruebas de ninhidrina para amoníaco o aminas primarias
Prueba de fosfato para fosfato
La prueba de fusión de sodio prueba la presencia de nitrógeno, azufre y haluros en una muestra
Las pruebas de determinación de Zerewitinoff para cualquier hidrógeno ácido
La prueba de Oddy para ácido, aldehídos y sulfuros
La prueba de Gunzberg prueba la presencia de ácido clorhídrico
La prueba de Kelling prueba la presencia de ácido láctico

Véase también

Organización de prueba independiente
Examen médico
Método de prueba

Referencias

↑ Niederl, J. B.; Baum, H.; McCoy, J. S.; Kuck, J. A. (1940). «Micro-Carius Halogen and Sulfur Determination». Industrial & Engineering Chemistry Analytical Edition 12 (7): 428-431. ISSN 0096-4484. doi:10.1021/ac50147a022.