Brioxa-opil

Brioxa-opil
opil gozo, ogi altxagarridun eta ogi gozo

Materialak	irina arrautza gurina
Osagaiak	irina, arrautza, gurina, azukrea, legamia eta gatz arrunta
Historia
Jatorria	Frantzia

Brioxa(-opila)^[1] edo brioche(-opil)^[2] (frantsesez brioche) jatorria Frantziakoa den ogi gozo mota bat da. Arrautza, legamia, esne, gurin eta azukrez egina dago. Azala labean urreztatzen zaio, bere ezaugarri nagusia den kolorea bereganatuz.

Erreferentziak

↑ «brioche | dictionnaire électronique français-basque | Nola Erran» nolaerran.org (Noiz kontsultatua: 2021-09-10).
↑ «brioche-opil - Elhuyar hiztegiak» hiztegiak.elhuyar.eus (Noiz kontsultatua: 2021-09-10).