Biluochun

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Le Biluochun (chinois : 碧螺春 ; pinyin : bìluó chūn) est un thé vert originaire de la province du Jiangsu en République populaire de Chine.

Appellation

Il est récolté en mars (« Chun » signifie printemps)^[1].

Biluo (碧螺) est un terme pour désigner un chignon torsadé des jeunes filles^[2].

↑ (en) Lisa Carducci, As Great as the World, China Intercontinental Press, 2012 (ISBN 978-7-5085-0096-6, lire en ligne)
↑ Dictionnaire (zh) « 碧螺 », sur 汉语大词典