Croissant aux amandes

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Croissant aux amandes
Un croissant aux amandes.

Lieu d’origine	France
Place dans le service	Dessert
Ingrédients	Croissant, frangipane, amandes
Classification	Viennoiserie
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Un croissant aux amandes est une viennoiserie constituée d'un croissant rempli de frangipane et/ou recouvert d'amandes effilées. Dans les boulangeries et pâtisseries françaises, il est souvent préparé à partir des croissants nature invendus la veille. Il comprend environ 446 kilocalories par 100 grammes.