Scamorza

Ez a szócikk nem tünteti fel a független forrásokat, amelyeket felhasználtak a készítése során. Emiatt nem tudjuk közvetlenül ellenőrizni, hogy a szócikkben szereplő állítások helytállóak-e. Segíts megbízható forrásokat találni az állításokhoz! Lásd még: A Wikipédia nem az első közlés helye.

Scamorza
Scamorza
Nemzet, ország	Olaszország
Alapanyagok	tehéntej
A Wikimédia Commons tartalmaz Scamorza témájú médiaállományokat.

A Scamorza egy tehéntejből készült félkemény olasz sajt, Campania, Abruzzo, Molise és Puglia jellegzetes terméke. Alakja gömbölyded. Használható a mozzarella helyettesítésére. Füstölt változata is elterjedt.

Ez a gasztronómiai tárgyú lap egyelőre csonk (erősen hiányos). Segíts te is, hogy igazi szócikk lehessen belőle!