Anggur Shiraz

Anggur Shiraz mengacu pada dua anggur yang berbeda. Secara historis, nama tersebut mengacu pada anggur yang diproduksi di sekitar kota Shiraz di Iran saat ini.[1][2] Saat ini, "Shiraz" merupakan nama alternatif dari anggur Syrah yang banyak digunakan di Australia dan Afrika Selatan. Anggur "Shiraz" modern identik dengan Syrah dan berasal dari Prancis tenggara tanpa ada hubungan yang jelas dengan kota Shiraz.[3]

Lihat pula

  • Anggur Persia

Referensi

  1. ^ Entry on "Persia" in J. Robinson (ed), "The Oxford Companion to Wine", Third Edition, p. 512-513, Oxford University Press 2006, ISBN 0-19-860990-6
  2. ^ Hugh Johnson, "The Story of Wine", New Illustrated Edition, p. 58 & p. 131, Mitchell Beazley 2004, ISBN 1-84000-972-1
  3. ^ J. Robinson (ed), The Oxford Companion to Wine, Third Edition, p. 676, Oxford University Press 2006, ISBN 0-19-860990-6
  • l
  • b
  • s
Minuman anggur
Jenis
  • Merah/putih
  • Rosé/Blush
  • Sparkling
  • Dessert
    • Fortified
    • Es
    • Aromatized
    • Buah
    • Noble rot
    • Jerami
Merah
  • Barbera
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Carménère
  • Dolcetto
  • Gamay
  • Grenache
  • Malbec
  • Merlot
  • Mourvèdre
  • Nebbiolo
  • Petite Sirah/Durif
  • Petit verdot
  • Pinot noir
  • Pinotage
  • Sangiovese
  • Syrah/Shiraz
  • Tempranillo
  • Zinfandel
Putih
  • Albariño
  • Chardonnay
  • Chenin blanc
  • Gewürztraminer
  • Grüner veltliner
  • Muscat (anggur)
  • Pinot blanc
  • Pinot gris
  • Riesling
  • Sauvignon blanc
  • Sémillon
  • Silvaner
  • Viognier
  • Prosecco
Lokal
  • Amarone
  • Asti
  • Barbaresco
  • Barbera d'Asti
  • Barolo
  • Barossa
  • Beaujolais
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • Busuioaca
  • Chablis
  • Champagne
  • Chianti
  • Commandaria
  • Dão
  • Egri Bikavér
  • Feteasca
  • Grasa de Cotnari
  • Madeira
  • Marsala
  • Mosel
  • Muscadet
  • Port
  • Retsina
  • Rheingau
  • Rheinhessen
  • Rhône
  • Rioja
  • Sancerre
  • Sauternes
  • Sherry
  • Tokaji
  • Valpolicella
  • Vermouth
  • Vinho Verde
  • Vouvray
Lain-lain
  • Istilah
  • Varietas
  • Penghasil
  • Anggur alami
  • Anggur organik
  • Polyphenol
  • Varietal
  • Perlengkapan anggur
  • Pembuatan anggur