Calzone

  •   Media: Calzone
Piza
  • Sejarah piza
  • Pengiriman piza
Jenis piza
  • Piza bergaya New York
  • Piza Sisilia
  • Piza napoletana
  • Piza Yunani
  • Piza bergaya Chicago
  • Piza al taglio
  • Piza bergaya New Haven
  • Piza Hawaii
  • Piza bergaya California
  • Piza bergaya St. Louis
  • Piza Meksiko
  • Pissaladière
  • Piza bergaya Detroit
Sajian sejenis
  • Piza panggang
  • Piza goreng
  • Lahmacun
  • Focaccia
  • Manakish
  • Coca
  • Sardenara
  • Calzone
  • Pita
  • Flammkuchen
  • Paratha
  • Naan
  • Panekuk bawang hijau
  • Pai tomat
  • Piza bagel
  • Roti bawang
  • Roti sosis
  • Farinata
  • Quesadilla
  • Kue piza
Peralatan
  • Pemotong piza
  • Mezzaluna
  • Peel
  • Oven Mason
Acara
  • World Pizza Championship
  • Long Island Pizza Festival & Bake-Off
  • l
  • b
  • s

Calzone (/kælˈzoʊni/, US /kælˈzoʊneɪ/, atau /kælˈzoʊn/, UK /kælˈtsoʊni/; Italia: [kalˈtsoːne])[1] adalah makanan yang berbentuk seperti pastel ukuran jumbo, merupakan penganan asli dari Italia, masih satu varian dari Pizza. Dikatakan varian Pizza karena adonan kulit untuk Calzone cenderung sangat mirip dengan adonan kulit pada pizza. Isi serta saus Calzone biasanya sama juga dengan isi dan saus Pizza. Bedanya, Pizza dipanggang dalam keadaan terbuka, sedangkan Calzone dilipat atau ditekuk sehingga topping-nya berada di bagian dalam.

Lihat pula

  • Empanada

Kutipan

  • Gosetti Della Salda, Anna (1967). Le ricette regionali italiane (dalam bahasa Italian). Milano: Solares. Pemeliharaan CS1: Bahasa yang tidak diketahui (link)

Referensi

  1. ^ "dictionary.com". Dictionary.reference.com. Diakses tanggal 2012-11-07. 

Pranala luar

  • http://food.detik.com/read/2010/12/22/175108/1531007/901/calzone-enak-dan-halal