Gyroporus castaneus

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Gyroporus castaneus
Gyroporus castaneus
Classificazione scientifica
DominioEukaryota
RegnoFungi
DivisioneBasidiomycota
ClasseBasidiomycetes
OrdineBoletales
FamigliaGyroporaceae
GenereGyroporus
SpecieG. castaneus
Nomenclatura binomiale
Gyroporus castaneus
(Bull.) Quél., 1889
Gyroporus castaneus
Caratteristiche morfologiche
Cappello
convesso
Imenio
pori
Lamelle
adnate
Sporata
gialla
Velo
nudo
Carne
immutabile
Ecologia
micorrizico
Commestibilità
commestibile
Manuale

Gyroporus castaneus (Bull.) Quél., Enchiridion Fungorum, in Europa Media Præsertim in Gallia Vigentium (Paris): 161 (1886)

Descrizione della specie

Cappello

3–12 cm di diametro, convesso o piano depresso, carnoso, sodo

cuticola
color cannella o ruggine, più scura con l'età, appena tomentosa o liscia, spesso più chiara al margine.

Tubuli

Lunghi fino a 15 mm, bianchi, poi color paglia, corti e liberi, immutabili al taglio.

Pori

Piccoli, rotondi, dello stesso colore dei tubuli, non cambiano di colore al tocco.

Gambo

Largo fino a 2 cm, cilindrico, pieno e poi cavo, concolore al cappello, liscio e talora leggermente vellutato.

Carne

Dura, bianca, soda, immutabile.

  • Odore: mite, gradevole.
  • Sapore: di nocciole.

Spore

8,5-11 x 4,7-6,5 µm, ellissoidali, giallo limone in massa.

Fruttifica in estate-autunno, nei boschi di latifoglie e conifere prediligendo terreni acidi.

Commestibilità

"Sospetta" casi di problemi gastrointestinali

Dal greco (bizantino) Kastanos, castagna, per il colore della cuticola.

Sinonimi e binomi obsoleti

  • Boletus castaneus Bull., Herbier de la France 7: tab. 328 (1788) [1787-88]
  • Boletus fulvidus Fr., Observationes mycologicae (Kjøbenhavn) 2: 247 (1818)
  • Leucobolites castaneus (Bull.) Beck, Z. Pilzk. 2: 142 (1923)
  • Leucobolites fulvidus (Fr.) Beck, Z. Pilzk. 2: 142 (1923)

Bibliografia

  • (EN) Gyroporus castaneus, in Index Fungorum, CABI Bioscience.
  • Carlo Papetti, Giovanni Consiglio e Giampaolo Simonini (a cura di), Atlante fotografico dei Funghi d'Italia Vol.I, Associazione Micologica Bresadola, 1999.

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