Montecucco rosso riserva
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Montecucco | |
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Dettagli | |
Stato | ![]() |
Resa (uva/ettaro) | 90 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 12,0% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 12,5% |
Estratto secco netto minimo | 25,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 30/07/1998 |
Gazzetta Ufficiale del | 10/08/1998, n 185 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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[senza fonte] |
Il Montecucco rosso riserva è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Grosseto.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/87/Magnifying_glass_icon_mgx2.svg/18px-Magnifying_glass_icon_mgx2.svg.png)
Caratteristiche organolettiche
- colore: rosso rubino intenso tendente al granato
- odore: ampio, vinoso ed elegante, caratteristico
- sapore: pieno, asciutto, caldo ed elegante, con eventuale sentore di legno
Storia
![Sezione vuota](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/20px-Quill-Nuvola.svg.png)
Abbinamenti consigliati
![Sezione vuota](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/20px-Quill-Nuvola.svg.png)
Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile
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![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/88/Grosseto_in_Italy.svg/20px-Grosseto_in_Italy.svg.png)