Pokarm

Ten artykuł dotyczy substancji pokarmowej. Zobacz też: inne znaczenia.

Pokarm – pożywka dostarczająca substancji chemicznych ważnych dla zachowania zdrowia i rozwoju organizmu. Są to tzw. składniki odżywcze spełniające wiele funkcji w organizmie:

• dostarczają budulca do tworzenia, odbudowy lub utrzymania tkanek;
• pomagają regulować procesy zachodzące w ciele;
• służą jako „paliwo” dostarczające energii.

Zobacz też

Zobacz multimedia związane z tematem: Pokarm

Zobacz hasło pokarm w Wikisłowniku

• tabu pokarmowe
• zatrucie pokarmowe
• nadwrażliwość pokarmowa
• kalorie
• odżywianie, żywność i sztuka kulinarna
• osmoza i wchłanianie
• pokarm w akwarystyce
• składniki odżywcze
• zapotrzebowanie energetyczne dla sportowców