Triozy

Triozy, cukry trójwęglowe – grupa organicznych związków chemicznych o wzorze sumarycznym C
3H
6O
3, powszechnie występujących w przyrodzie cukrów prostych zawierających trzy atomy węgla w cząsteczkach[1]. Stanowią substancję wyjściową do produkcji glicerolu.

Do trioz należą[2]:

  • aldehyd glicerynowy
    aldehyd glicerynowy
  • dihydroksyaceton
    dihydroksyaceton

Przypisy

  1. ↑ NeilN. Campbell NeilN., Biologia, Poznań: Dom Wydawniczy REBIS, 2014, s. 70, ISBN 0-321-54325-4 .
  2. ↑ WitoldW. Mizerski WitoldW., Tablice chemiczne, Warszawa: Wydawnictwo Adamantan, 2003, s. 272–273, ISBN 83-7350-031-6 .
Encyklopedie internetowe (strukturalna klasa indywiduów chemicznych):
  • Catalana: 0148309, 0215679