Brânză de coșuleț

Brânza de coșuleț^[1] este o brânză făcută numai^{[necesită citare]} din lapte de oaie, specifică României. Coșul este făcut din coaja de brad fiert în zer^{[necesită citare]} într-o manieră foarte specifică.^[2]

Note

 Acest articol despre gastronomie este un ciot. Puteți ajuta Wikipedia prin completarea sa !

v • d • m Bucătăria românească Specific național Ardei umpluți · Cârnați · Cârnați de Pleșcoi  · Caltaboș · Ciulama de ciuperci · Chiftele · Colaci · Colivă  · Drob · Fasole bătută · Frigărui  · Ghiveci · Iahnie de cartofi · Iahnie de fasole · Lebăr · Limbă cu măsline · Mămăligă · Mititei · Musaca · Ostropel · Papricaș · Pastramă · Pârjoale · Pârjoale moldovenești · Pilaf · Piftie · Plachie · Rasol · Saramură · Sarmale · Slănină · Tobă · Tochitură · Urs de mămăligă · Varză călită · Zacuscă Ciorbe, borșuri și supe Ciorbă de burtă  · Ciorbă de fasole boabe  · Ciorbă de miel  · Ciorbă de perișoare  · Ciorbă de pește · Ciorbă de potroace · Ciorbă rădăuțeană  · Ciorbă țărănească  · Storceag Salate Ardei copți · Murături · Salată de boeuf · Salată de vinete · Salată de icre · Salată de sfeclă · Salată orientală Sosuri Mujdei · Rântaș Brânzeturi Brânză de burduf · Brânză de Suhaia · Brânză topită · Caș · Cașcaval · Năsal · Telemea · Urdă Dulciuri Brânzoaice · Clătită · Cremă de zahăr ars · Cozonac · Găluște cu prune · Gogoașă · Magiun de Topoloveni · Papanași · Plăcintă · Lapte de pasăre · Lipie · Sfințișori · Vărzar Băuturi Afinată · Caisată · Cireșată · Cornată · Horincă · Pălincă · Rachiu · Socată · Turț · Țuică · Vinars · Vișinată · Zmeurată