Bacanje hrane

Bacanje hrane odnosi se na sve veću količinu uništene hrane koja se može izbeći, a posledica je industrijske ili masovne proizvodnje hrane. Uzroci uništenja hrane su brojni, a pojavljuje se u fazama proizvodnje, prerade i trgovine, iako bi ih bilo moguće izbeći.

Statistika

Švedski institut za hranu i biotehnologiju ustanovio je da se na svetu oko 1,3 milijarde tona hrane godišnje baca, što je oko trećinu ukupne godišnje svetske proizvodnje.^[1]

Istovremeno preko 20.000 dece mlađe od pet godina umire svakoga dana od gladi.

Prema izveštaju FAO (Food and Agriculture Organization) oko 90 miliona tona hrane gubi se godišnje u Evropi.

Svaki građanin Srbije za godinu dana baci 83 kilograma hrane, što je 726.196 tona godišnje, pokazuje najnoviji izveštaj Programa Ujedinjenih nacija za zastitu zivotne sredine - UNEP. U izveštaju UNEP  procenjuje se da otpad od hrane iz domaćinstava, maloprodajnih objekata i prehrambene industrije iznosi ukupno 931 milion tona svake godine.^[2]

Vidi još

• Siromaštvo

Spoljašnje veze

• Kako smanjiti bacanje hrane
• Članak N1 o bacanju hrane

Reference

1. ^ „Smanjenje bacanja hrane da se nahrani Svet: milijarda tona svake godine (original na engleskom jeziku)”. Архивирано из оригинала 23. 10. 2021. г. Приступљено 23. 10. 2021. CS1 одржавање: Формат датума (веза)
2. ^ „Sajt UNEP”.