Curaçao (likör)

Övrig information
Curaçao
Ett glas blå Curaçao.
Dryck	Likör
Alkoholhalt	15–40 %
Färg	Färglös, men ofta konstgjort färgad
Smak	Citrusfrukter
Ursprung	Curaçao (Nederländerna)
År	1800-talet
Tillverkare	Olika

Curaçao (uttalas kyrasau med betoning på första eller sista stavelsen^[1]) är en citrus likör^[2] med mycket söt smak och som finns i färgerna blå, grön, röd och orange. Den smaksattes ursprungligen med torkade apelsinskal, från den speciella apelsinsorten laraha, men numera tillverkas smaken syntetiskt.^{[källa behövs]} Den har fått sitt namn efter ön Curaçao i Västindien.^[2]

Galleri

Seniors blåa Curaçao.
Sanssoucis blåa Curaçao.

Referenser

^ Svenska Akademiens ordböcker (SAOL, SO och SAOB) på Svenska.se: curaçao
^ [a b] ”curaçao - Uppslagsverk - NE.se”. www.ne.se. https://www.ne.se/uppslagsverk/ordbok/svensk/curacao. Läst 27 maj 2018.