Awamori (Japonca: 泡盛), Okinawa kökenli bir alkollü içkidir. %30-43 alkol oranına sahip olup[1] uzun taneli Asya pirincinden yapılır[2] ve damıtılır. Genel olarak su ve buz ile birlikte içilmektedir.
Kaynakça
^"Awamori - Kampai!". 4 Eylül 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Eylül 2018.
^Pellegrini, Christopher (22 Temmuz 2014). The Shochu Handbook – An Introduction to Japan's Indigenous Distilled Drink. Telemachus Press. s. 21. ISBN 978-1940745282. 10 Nisan 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Eylül 2018.
Konuyla ilgili yayınlar
Okinawa Prefectural Government, "Awamori", Okinawa: Cultural Promotion Division, Okinawa Tourism and Cultural Affairs Bureau, 1996.
İçecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz.
