Baye baye

Baye baye
BữaTráng miệng
Xuất xứPhilippines
Vùng hoặc bangPavia, Iloilo
Nhiệt độ dùngLạnh
Thành phần chínhGạo, dừa non nạo, hạt ngô xay hoặc hạt gạo xay (gạo non)
  • Nấu ăn: Baye baye
  •   Media: Baye baye

Baye-Baye (phát âm tiếng Tagalog: [ˈbaje ˈbaje]) là một món ăn của người Philippines được làm từ dừa non nạo trộn với gạo mới thu hoạch (pinipig) hoặc ngô và tạo hình thành những miếng chả. Nó là một đặc sản của Pavia, Iloilo.[1][2]

Tham khảo

  1. ^ “Baye-Baye”. Globalpinoy.com. Bản gốc lưu trữ ngày 19 tháng 4 năm 2007. Truy cập ngày 29 tháng 9 năm 2013.
  2. ^ “Baye-Baye Recipe”. Kusina101.
Hình tượng sơ khai Bài viết liên quan đến ẩm thực này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn.
  • x
  • t
  • s