Cupcake

Cupcake
Cupcake sôcôla trên một đĩa kính
LoạiBánh
Xuất xứHoa Kỳ
Sáng tạo bởiAmelia Simmons
Thành phần chínhBơ, đường, trứng, bột
  • Nấu ăn: Cupcake
  •   Media: Cupcake

Một bánh cupcake (phát âm: Cớp-kêc) là một loại bánh nhỏ dùng để phục vụ một người, nấu trong một ly giấy hoặc giấy nhôm. Đối với các bánh lớn hơn, có thể sẽ có lượt phủ và các trang trí như trái câykẹo.

Lịch sử

Bánh cupcake chưa phủ

Miêu tả sớm nhất của bánh cupcake vào năm 1796 là "một bánh kem nhẹ nấu trong các ly nhỏ", viết bởi Amelia Simmons.[1][2]

Tham khảo

  1. ^ Simmons, Amelia (1996) [1796]. Hess, Karen (biên tập). American Cookery (ấn bản 2). Bedford, Massachusetts, Albany, New York: Applewood Books. tr. 48.
  2. ^ “The Food Timeline”. Lynne Olver.

Liên kết ngoài

  • Tư liệu liên quan tới Cupcakes tại Wikimedia Commons
  • "The Cupcake Revival" tại BBC Magazine
  • x
  • t
  • s
Danh sách bánh ngọt
Bánh bơ và Bánh ngọt dạng ổ
  • Babka (bánh)
  • Bánh mì chuối
  • Bánh thức ăn của quỷ
  • Bánh bơ gooey
  • Bánh pao
Bánh pho mát
  • Fiadone
  • Ostkaka
  • Bánh phô mai Ube
Bánh sô-cô-la
  • Bánh Batik
  • Bánh rừng đen
  • Bánh Blackout
  • Bánh Chantilly
  • Bánh sôcôla hạnh nhân
  • Bánh sô cô la không bột
  • Bánh Fudge
  • Bánh Garash
  • Bánh kem sôcôla Đức
  • Bánh lát Hedgehog
  • Bánh Joffre
  • Kladdkaka
  • Bánh sô cô la nóng chảy
  • Bánh torte Sacher
  • Bánh Caprese
Bánh trái cây
Bánh lớp
  • Bánh thiên thần
  • Buckwheat gateau
  • Bánh Dobos
  • Bánh Esterházy
  • Bánh flan
  • Flancocho
  • Bánh sữa nóng
  • Bánh Maria Luisa
  • Mille-feuille
  • Bánh công chúa
  • Prinzregententorte
  • Bánh cầu vồng
  • Bánh Sarawak
  • Bánh đảo Smith
  • Spekkoek
  • Vínarterta
Bánh xiên que
  • Baumkuchen
  • Kürtőskalács (Bánh ống khói)
  • Šakotis
  • Spettekaka
  • Trdelník
Bánh xốp
  • Bahulu
  • Bánh bò
  • Bánh Battenberg
  • Bánh kem Boston
  • Bánh Bundt
  • Castella
  • Charlotte
  • Donauwelle
  • Frankfurter Kranz
  • Fancy Pháp
  • Bánh ếch
  • Génoise
  • Gugelhupf
  • Bánh Quý bà Baltimore
  • Bánh sâm panh
  • Lamington
  • Bánh Madeira
  • Madeleine
  • Mantecadas
  • Bánh đá cẩm thạch
  • Bánh Misérable
  • Bánh Opera
  • Bánh Pandan
  • Bánh bọc giấy
  • Pionono
  • Bánh Red velvet
  • Bánh rượu Rum
  • Bánh bơ giòn
  • Bánh gia vị
  • Bánh cuộn Thụy Sĩ
  • Bánh ba sữa
  • Bánh lộn ngược
  • Bánh óc chó và cà phê
Bánh xốp
Bánh trứng đường
  • Bánh thực phẩm thiên thần
  • Brazo de Mercedes
  • Bánh Chiffon
  • Dacquoise
  • Bánh Kiev
  • Mamón
  • Bánh xoài
  • Pavlova
  • Bánh vô song
  • Bánh gió Tây Ban Nha
  • Bánh Ube
  • Bánh Yema
  • Bánh anh đào Zug
Bánh men
  • Bánh mì phục sinh
  • Bánh Banbury
  • Breudher
  • Cacavellu
  • Campanile
  • Canestru
  • Bánh Chorley
  • Cozonac
  • Bánh mì quả óc chó và quả chà là
  • "Nghĩa địa của ruồi" (bánh)
  • Inuliata
  • Pandoro
  • Bánh baba rượu rum
  • Streuselkuchen
  • Bánh lão bà
  • Bánh Welsh
Những dịp đặc biệt
Các loai bánh khác
  • Thể loại Thể loại: Bánh ngọt
Hình tượng sơ khai Bài viết liên quan đến ẩm thực này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn.
  • x
  • t
  • s