Liste de fromages espagnols

Cet article contient une liste des fromages espagnols.

Liste par communauté autonome

Andalousie

• Las Alpujarras

Aragon

• Tronchón

Asturies

• Afuega'l pitu, AOP
• Arangas (es)
• Cabrales, AOP
• Casín, AOP
• Gamonéu, AOP
• Los Beyos, IGP
• Monje Picón
• Peñamellera (es)
• La Peral (es)
• Pría (es)
• Urbiés (es)

Baléares

• Maó (queso Mahón-Menorca en espagnol et Formatge de Maó en catalan), AOP

Canaries

• Guía, AOP
• Majorero, AOP
• Palmero, AOP

Cantabria

• Nata de Cantabrie, AOP
• Quesucos de Liébana, AOP
• Picón Bejes-Tresviso, AOP

Castille-La Manche

• Manchego, AOP

Castille-Léon

• Burgos
• Castellano, IGP
• Picón de Valdeón
• Villalón (es) (aussi appelé pata de mulo)
• Zamorano, AOP

Catalogne

• Alt Urgell i la Cerdanya, AOP
• Garrotxa
• Llenguat (ca)
• Mató
• Serrat (es)
• Tupí

Communauté valencienne

• Blanquet (es)
• Cassoleta (es)
• La Nucía (es)
• Tronchón
• servilleta (es)

Estrémadure

• Acehúche, IGP
• Torta del Casar, AOP
• Ibores, AOP
• Fromage de La Serena, (ou torta de La Serena), AOP

Galice

• Arzúa-Ulloa, AOP
• Cebreiro, AOP
• San simon da costa, AOP
• Queso tetilla, AOP

La Rioja

• Camerano, AOP

Murcie

• Murcie (es), AOP
• Murcie au vin, AOP

Navarre

• Idiazábal, AOP
• Roncal, AOP

Pays basque

• Idiazábal, AOP

Voir aussi

Liens externes

• Tous les fromages espagnols (en espagnol)
• Fromages des Asturies (en espagnol)

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