Pentoză
Pentoza este o monozaharidă cu 5 atomi de carbon.[1] Pentozele sunt așezate în 2 grupuri. Aldopentozele au o grupă funcțională de aldehide la poziția 1, iar cetopentozele au una de cetone în poziția 2 sau 3. Sunt foarte solubile în apă.
Aldopentozele
Aldopentozele au trei centre chirale și, prin urmare, 8 (2^3) stereoizomeri sunt posibili.
![]() D-Arabinoză | ![]() D-Lixoză | ![]() D-Riboză | ![]() D-Xiloză |
![]() L-Arabinoză | ![]() L-Lixoză | ![]() L-Riboză | ![]() L-Xiloză |
Cetopentozele
2-Cetopentozele au două centre chirale, deci, prin urmare, 4 (2^2) stereoizomeri posibili. 3-Cetopentozele sunt foarte rare.
![]() D-Ribuloză | ![]() D-Xiluloză |
![]() L-Ribuloză | ![]() L-Xiluloză |
Note
- ^ Pentose. Meriam-Wester. Accesat la 19 iulie 2014.
Vezi și
- Dioză
- Trioză
- Tetroză
- Hexoză
- Heptoză
- Nucleotidă
|