Horchata
Horchata (Türkçe telaffuz: [horçata]) (ya da Valensiyaca: orxata), genellikle bitki kökenli olan, bazen de hayvan sütü içeren çeşitli içeceklere verilen addır. Meksika mutfağına özgü olan içecek, tat benzerliği nedeniyle Türkçede "Meksika salebi" olarak da anılmaktadır.[1]
Kaynakça
- ^ "Guatemala - Daily life and social customs | Britannica" (İngilizce). Encyclopaedia Britannica. 2 Temmuz 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 3 Haziran 2022.
horchata (cold milk mixed with rice, cocoa, and cinnamon)
